Pancakes cu ciocolata si nuci

de Poliana in Dulciuri, 20 Mar 2013 | 5717 vizualizari

 

Stiu ca a inceput postul, dar pentru cei care nu tin...sau care nu tin tot timpul am adus o reteta buna buna de pancakes.

 

INGREDIENTE

  • 1 + 1/2 cups faina
  • 1/2 cup nuci macinate
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 linguri zahar
  • 1/2 cup chipsuri de chocolata
  • 1 + 1/2 cup lapte
  • 2 oua
  • 50 gr unt topit si racit
  • dulceata de nuci verzi
  • 1 cup = 1 cana de 240ml
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu ciocolata si nuci:

Imi plac pancakes pentru ca se fac destul de usor, in diverse combinatii. Si cand am pofta de ceva dulce si rapid merg de minune, pentru ca nici nu solicita ingrediente pretentioase. 

Incepem cu untul pe care il topim la foc mic.  Ouale le batem usor cu telul adaugand zaharul si sarea. Punem untul topit si laptele si omogenizam. 
Faina o amestecam cu praful de copt si bicarbonatul apoi o incorporam usor in compozitia lichida. Nu trebuie sa mixam mai mult decat e cazul, doar atat cat sa obtinem o compozitie omogena.
La final punem chipsurile de ciocolata si nucile macinate sau taiate grob si amestecam usor.
Incingem o tigaie neaderenta si o ungem cu foarte putin ulei. Turnam cu polonicul din compozitia de clatite in mijlocul tigaii. Nu este nevoie sa intindem, ele se vor 'lati' cat este cazul.
Coacem clatitele cca 2 minute pe o parte pana cand apar la suprafata bule mici de aer, le intoarcem si le mai coacem inca 1 minut pe cealalta parte.
Cand sunt gata clatitele le punem pe un platou, ideal ar fi sa nu stea una peste cealalta. In momentul servirii le putem aranja dupa plac si servi cu siropul preferat.
Noi le-am servit cu dulceata de nuci verzi. Au fost tare bune, mai ales pentru ciocolatoasa de mine....care, daca as putea, as pune ciocolata in orice desert. Va las si o sectiune pufoasa ;)
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu ciocolata si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite Americane