Cred ca stim cu totii sa facem pancakes (clatite americane) si toate bucataresele iscusite mai adauga cate un ingredient in functie de gusturile lor dar eu m-am gandit sa schimbam putin aspectul clasicelor clatite americane :) Eu mi-am cumparat o tava micuta in forma de ursulet si era musai sa o folosesc nu? Acum clatitele arata mult mai bine iar diminetile sunt mai vesele :)
Tigaia mea cu ursulet mi-a dat ceva batai de cap iar forma nu a iesit exact cum am vrut eu dar tot dragute au fost si taare bune!:)
Intai de toate separam ouale. Mixam galbenusurile cu zaharul pana cand acesta s-a topit. Apoi adaugam laptele si bananele pisate si amestecam bine. Separat mixam albusurile cu un praf de sare pana obtinem o spuma tare. Peste amestecul de galbenusuri adaugam faina,bicarbonatul,praful de copt si vanilia,amestecand usor.Apoi punem si amestecul de albusuri amestecand cu spatul de jos in sus prin rasturnare.
Punem ulei-ul la incins in tigaie si punem cate un polonic mic din aluat.Lasam pe foc mic si cand formeaza bule pe deasupra intoarcem clatita:).La sfarsit eu am decupat ochii si gura ursuletului sa fie mai funny:)).
Serviti-le cu dulceata,frisca sau nutella,pofta buna !