Painica neagra cu seminte

de iry-gabriela in Piine, 12 Feb 2012 | 3763 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un cub de drojdie,
  • o cana bors,
  • 2 lingurite de zahar,
  • 400gr de faina neagra de grau,
  • seminte de in,
  • seminte de dovleac,
  • chimen,mac,
  • un praf de sare si ulei.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painica neagra cu seminte:

pentru inceput drojdia se amesteca ,cu zaharul,  peste care se adauga cana de bors calduta.    

imediat se adauga 3 linguri de faina si se lasa maiaua l-a crescut .   

separat se cerne faina si se face o gaura in mijloc si se adauga maiaua ,cu un praf de sare.   

se framanta un aluat destul de elastic in care se adauga seminte de in si dovleac  si ulei ,pana nu se mai lipeste de maini.

se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul

dupa ce a crescut coca,se aseaza intr-o forma de chec unsa cu ulei .

se mai lasa sa creasca aluatul cam 15 minute si se unge cu ulei si apoi se adauga deasupra chimen si mac.  

se da tava la cuptor care a fost incins si se lasa 40 de minute la foc moderat......

pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Painica neagra cu seminte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici cu telemea de oi