Nu sunt obisnuita sa fac paine, dar am incercat aceasta reteta pentru ca mi s-a parut simpla si nu trebuie sa framanti mult. A iesit pufoasa si foarte gustoasa.
Intr-un castron se pun iaurtul, ouale, zaharul si un praf de sare si se amesteca pana se topeste zaharul. Se adauga faina si praful de copt si se framanta usor. Se imparte coca in 2 bucati si se ruleaza una peste alta pentru a iesi o paine impletita.
Se tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt, se pune painea impletita peste care am presarat niste seminte de floarea soarelui si se da la cuptor pentru 50 minute, la foc mic.
Verificam cu o scobitoare, daca nu mai ramane deloc aluat lipit de ea, inseamna ca painica este gata. Se scoate din cuptor, se lasa sa se odihneasca, apoi se poate manca.
Pofta buna!