Paine cu seminte

de bucatarimcudiana in Piine, 21 Mar 2011 | 4231 vizualizari

 

eu tot fac paine la masina, dar am zis sa mai schimb ceva, aluatul bineinteles ca l-am facut tot la masina, dar am copt la cuptorul de la aragaz si i-am dat o forma frumoasa.

 

INGREDIENTE

  • 300 ml. lapte caldut
  • 500 gr. faina alba
  • 3 lgt.zahar
  • 1 lgt. sare
  • 30 gr.unt
  • 1 1/2 lgt.drojdie uscata
  • susan
Portii: 9
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu seminte:

in cuva masinii de paine am pus toate ingredientele, mai intai cele lichide dupa care au urmat cele solide, asa cum prevad instructiunile masinii.

am setat programul de framantat si crescut.

 dupa o ora si jumatate aluatul este gata de modelat

la modelat ma folosesc de ulei.

aluatul l-am pus pe masa de lucru  unsa cu ulei,l-am impartit in 9 parti egale, pe care le-am dat o forma rotunda ca  de chife si le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

 mai intai am pus o chifla la mijloc dupa care celelalte se aseaza in jurul ei.

floarea astfel formata se unge cu ou batut, sau cu lapte si se presara deasupra cu seminte de susan

am lasat sa creasca cam 20-30 min.  si am bagat la cuptorul preincalzit la temperatura medie 180 grade C, pana se rumeneste frumos.

TIPS-URI

1

ca sa faceti o paine de post puteti sa inlocuiti : laptele cu apa; untul cu uleiul; se unge deasupra cu apa calduta sau ulei

2

se poate presara cu diferite seminte:de susan, de mac, de floarea soarelui etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu seminte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu ou si chimen facuta la MP