Paine cu nuci

de Sylvia in Piine, 15 Mai 2010 | 5574 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •   Pentru 2 franzelute mici am pus
  • 450 grame de faina ( eu am pus bio de tip 80 )
  • 150 grame de faina integrala ,
  • 250 ml lapte caldut,
  • 100 ml apa,
  • 3 linguri de unt topit,
  • 50 grame de drojdie proaspata,
  • o lingura de miere,
  • o lingurita sare, 
  • 3 linguri de sambure de nuca maruntita 
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu nuci:

Am facut aluatul cu masina de facut paine, programul de framanatat si dospit  si am modelat 2 franzele , pe care le-am mai lasat la dospit inca 45 de minute. Le-am crestat si le-am pensulat cu lapte si am presarat sambure de nuca si peste ele.

  Am copt painea in cuptorul preincalzit la 230 de grade pentru 30 de minute. Eu o coc mereu la jumatatea cuptorului cu o tava de protectie sub grilul cu tava cu painea, in care pun 300 ml de apa sa faca crusta crocanta.

 Iese foarte pufoasa si gustoasa, putin mai inchisa la cuoare de la faina bio. Daca nu aveti faina bio puteti sa faceti cu faina alba de tip 55, combinata cu faina de secara si faina integrala , sa obtineti culoarea mai inchisa si gustul acela usor dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Bucataras Medi 1

16.05.2010, 07:22

Si eu la favorite cu ea................foarte frumoasa..............

nadina73 1

16.05.2010, 17:36

cu siguranta e grozava felicitari 5 furcu

mena29 1

24.05.2010, 17:11

O pastram si o premiem cu furculite

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pita greceasca