Este reteta mea cu nr 300 pe siteul Bucataras si cu ce altceva puteam sa va bucur privirea decat cu o painica impletita calda aburinda scoasa din cuptor...pentru ca sunteti oaspeti de seama si trebuie sa va tratez cum se cuvine!
Am ales reteta Oanei noastre dragi si-i multumesc foarte mult!
Cine face painea la masina amesteca ingredientele in ordinea de mai sus.
Eu am framantat painea cu mana astfel ca am amestecat ingredientele uscate apoi pe cele lichide si le-am combinat. Am framantat un aluat bun de modelat( nu foarte mult) si am lasat la crescut pentru 2 ore( la masina creste mai usor).
Am scos aluatul din vas, am format trei suluri pe care le-am impletit si le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt apoi am lasat din nou la crescut pana painica a ajuns in marginea tavii. Am uns cu ou batut , am presarat susan si mac si am dat la cuptor pentru 25 de minute la foc potrivit.