Paella cu pui si fructe de mare

de Panacris in Fructe de mare, 28 Iun 2020 | 2467 vizualizari

 

O combinație din carne de pui cu fructe de mare, legume și orez!
Spor și poftă bună!
P.S. Poze mai puține, că am preparat rețeta pe repede înainte! ;)

 

INGREDIENTE

  • Orez bob rotund cca. 300 g,
  • Creveți decorticați cca. 300 g,
  • Midii cca. 300 g,
  • File de pui cca. 300 g,
  • Ceapă galbenă 1 bucată,
  • Mazăre verde cca. 200 g,
  • Fasole verde cca. 200 g
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Roșii 2 bucăți,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Șofran 1 linguriță,
  • Ulei de măsline 3 linguri.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paella cu pui si fructe de mare:

Carnea de pui se taie bucățele. Ceapa, ardeiul și roșiile se spală, curăță și taie grosier.

Într-o tigaie încăpătoare se prăjesc bucățile de pui în ulei de măsline, până ce se albesc. Apoi  se împinge carnea spre laterale, se adaugă legumele, ceapa, ardeiul și roșiile, tăiate grosier și se lasă la călit, până ce devin translucide. Apoi se adaugă mazărea, fasolea verde, orezul, fructele de mare, se asezonează de sare, șofran și apă, cât să acopere toată compoziția. Se lasă la fiert la foc mic, semiacoperit, până ce orezul s-a fiert și lichidul absorbit.

Paella sau mai bine zis tocanița spaniolă cu pui și fructe de mare se servește fierbinte, simplă, ca atare, eventual asezonată cu lămâie!  

 

Spor și poftă bună! 

TIPS-URI

1

carnea de pui se poate inlocui cu carne de iepure! ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Paella cu pui si fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (11)

mirela0911 1

30.06.2020, 18:29

Numai cu pui vreau!

mihaelar63 1

02.07.2020, 01:58

Eu vreau cu de toate

dantes 1

02.07.2020, 16:20

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog de casa

de Rocsi 9

ieri la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

ieri la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

ieri la 14:40

Reteta de hribi cu smantana cu usturoi, absolut delicioasa

pe 14.06 la 23:01

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Avocado cu salata de cruditati si creveti