Pieptul se portioneaza in 8 felii ca pt snitel. Pe fiecare felie de piept se pune cate o felie de sunca si o bucatica de telemea,dupa care se indoaie pe mijloc (asa cum pliezi o foaie in doua), se presara cu condiment pt pui si se impatureste in folie de aluminiu.
Pachetelele astfel formate se tin pe tigaia grill incinsa cate aprox 7 min pe fiecare parte. Sunt foarte bune cu salata de rosii!
Pofta buna!