Oua umplute

de MyFancyCake in Aperitive / Garnituri, 26 Ian 2012 | 8169 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

9 oua,
2 linguri mustar,
sare,
piper,
50 ml ulei,
100 gr unt,
2 linguri zeama de lamaie.

MyFancyCake

Bucataras incepator

27 imi place 22comentează

4 reteta favorita

Taguri: oua, oua umplute, mic dejun, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:

Punem 8 oua la fiert. Din momentul in care incep sa fiarba le lasam 10 minute.

Taiem ouale in 2 si scoatem galbenusul. Intre timp facem un sos de maioneza dintr-un galbenus de ou, mustar, sare, piper.

Cand maioneza este gata, adaugam galbenusurile de la cele 8 oua fierte, untul (la temperatura camerei) si zeama de lamaie.Mixam amestecul bine.

Cu aceasta compozitie umplem albusurile si dam la frigider minim 30 minute inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 600 lei

1199.99 lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

259.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Snitel de pui in crusta de pesmet reteta delicioasa

de Bucataras 6

Ouă ochiuri în pâine la cuptor - Micul dejun complet și gustos

de gugugh 1

Cartofi copti cu sunca si cascaval

de Bya Ralu 9

Cartofi aurii

COMENTARII (22)

feliciatimisoara 1

01.11.2013, 23:19

aici mergea un pateu de pasare amestecat cu galbenusele si 2 liguri de maioneza.,altfel este gretos.,ca decor merge masline,castraveti murati ,gogosari murati,decor.acum puteti manca,pofta mare.

MyFancyCake 1

03.11.2013, 10:11

@Feliciacristea46: daca stai prost cu ficatul nici nu ai voie sa manananci oua. ...
Intrebarea mea este daca macar le-ai incercat inainte sa iti dai cu parerea.
Te asigur ca nu sunt gretoase deloc. cantitaea de maioneza si unt este mica.