Oua turcesti cu unt brun si spanac

de Satisfyyourcravings in Cook and smile, 13 Mai 2018 | 3559 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 50 de grame de unt
  • 4 oua
  • 2 catei de usturoi
  • 100 grame spanac proaspat
  • 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
  • 4 rosii
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • 100 ml iaurt grecesc
  • fulgi de chili (optional)
  • paprika pudra
  • sumac
  • paine turceasca pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua turcesti cu unt brun si spanac:

Se incalzeste untul intr-o cratiocioara la foc mediu pana devine brun. Atentie sa nu se arda. Se tranfera intr-un vas mic. 

Se decojesc rosiile si se taie cuburi mici. Usturoiul se piseaza.

Se amesteca iaurtul cu sare si piper. 

Intr-o tigaie mare, se incalzeste putin ulei de masline si se prajesc ouale ochiuri astfel incat galbenusul sa fie inca moale. Se imping ouale spre margine tigaii. In locul liber, se adauga untul brun obtinut anterior, apoi usturoiul, spanacul si patrunjelul. Se amesteca bine. Se adauga rosiile, sare si piper si se mai lasa 2-3 minute. 

Se presara cu fulgi de chili, sare, piper, sumac, paprika si se servesc cu iaurt si paine turceasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua turcesti cu unt brun si spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

ieri la 18:32

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

pe 10.11 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mic dejun copios