Cocosel de anul asta, numai bun de bagat in oala......gainusele le pastram sa faca OO.....:))
INGREDIENTE
- 1 cocosel tanar de la care am folosit -pieptul,pulpele, aripile-
- 50 ml ulei
- 1 capatana de usturoi
- 300 ml amestec de rosii cu ardei
- 200 ml supa
- sare
- piper
- Crock Pot oala din dotare
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de cocos ( tanar) la slow cooker Crock-Pot:
N-am participat la ritualul de taiat, jumulit si transat, ca mi l-a adus mama gata ''ferchezuit'' doar sa-l pun in oala. Am spalat bine bucatile de cocos, le-am pus la fiert in apa cu putina sare, morcov, ceapa, pastarnac si ardei, pentru ca am facut si-o supa de rosii cu taitei.
Am lasat sa fiarba pana s-au patruns legumele, apoi am scos piepul, aripile, pulpele si le-am asezat in oala slow cooker-ului Crock-Pot 2.4 l, am adaugat uleiul, supa si amestecul de rosii cu ardei( dupa ce le-am bagat la blender).
Am bagat oala in priza, am setat functia high si am lasa 1 ora, apoi am adauga si usturoiul taiat mai marunt si am mai lasat cca 1 ora. Cam asta-i toata filozofia, carnea a iesit foarte frageda, se stie ca pasarea crescuta la om in batattura este un pic mai atoasa.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
