Aceasta reteta,are gust de sarmalute dar fara frunze,cum bine a spus sotul meu cand a mancat,iar cum noua ne plac sarmalutele,s-a terminat imediat.
Punem orezul spalat la fiert in supa iar dupa ce este gata,condimentam cu sare daca mai e nevoie,piper,punem capac si lasam deoparte
In tigaia cu ulei calim ceapa tocata marunt,morcovul ras mare sau cubulete,putina apa iar dupa ce s-au inmuiat adaugam carnea,sare,piper,putin cimbru,bulionul si lasam sa scada apoi dam deoparte
Ungem cu unt un vas termorezistent,punem orezul,acoperim cu carne,deasupra radem cascavalul(eu am pus felli ramase de la sanvisuri) si lasam la cuptor 10-15min apoi servim cald