Orez cu legume si pulpe in sos

de daniastefania in Pui, 23 Aug 2015 | 6852 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g orez
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 1 ardei rosu
  • 50 g salam
  • 50 g mazare congelata
  • 5 pulpe inferioare de pui
  • 1 lingurita de boia dulce
  • 2 linguri sos de rosii
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri smantana
  • Sare
  • Ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume si pulpe in sos:

Spalam pulpele de pui, apoi le condimentam cu sare si boia. Punem in putin ulei, la calit, o ceapa si 2 catei de usturoi tocate marunt. Dupa 3 minute adaugam sosul de rosii, 3 cani de apa si sare. Lasam sa fiarba la foc mediu, pana sunt gata pulpele. In acest timp pregatim orezul. Calim in putin ulei o ceapa tocata marunt si un ardei rosu taiat cubulete. Le calim 3-4 minute.

Adaugam salamul cubulete si mai prajim cateva minute. Apoi adaugam orezul spalat bine si scurs. Mai calim trei minute, apoi adaugam 3 cani de apa si sare. Lasam sa fiarba 10 minute, la foc mic, apoi adaugam mazarea si mai lasam sa fiarba 10 minute. Apoi stingem focul. Cand sunt fierte pulpele si sosul a scazut, adaugam smantana. Lasam sa mai dea un clocot si stingem focul. Punem in farfurie orez, iar peste pulpa de pui si putin sos de la pulpe.

O mancare de care nu te mai saturi. Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume si pulpe in sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pak choi cu pui