Orez cu legume mexicane

de Raisha in Mancaruri de post, 24 Ian 2015 | 7308 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 1 cana de orez
  • - 2 1/2 cani de apa
  • - 1 punga legume mexicane
  • - 1 ceapa
  • - 200 g ciuperci
  • - ulei
  • - sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume mexicane:

Se spala orezul in cateva ape si se scurge de apa. Se pune la fiert impreuna cu 2 1/2 cani de apa.

Separat se fierb putin legumele mexicane pana devin moi. Ceapa si ciupercile se trag separat intr-o tigaie pana se inmoae usor. Cand orezul a absorbit toata apa si s-a umflat, se adauga si legumele mexicane, ceapa, ciupercile, putin ulei si sare.

Se serveste alaturi de friptura sau ca atare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume mexicane" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Orez cu legume si turmenic