Orezul se clateste sub jet de apa si se lasa la scurs, dupa care se adauga in vasul aparatului slow cooker Crock Pot.
Se pune laptele, se seteaza functia Hight pentru 3 ore- 3:30 .
inainte sa se termine programul se adauga zaharul, esenta si coaja de lamaie, se amesteca cu grija, daca mai este nevoie se mai adauga lapte cald.
Se serveste rece.