Omleta cu spaghete si branza

de Adele in Spaghete, 25 Iul 2015 | 5525 vizualizari

 

Inspirata de la clasica reteta "pizza de spaghetti" am pregatiti un pranz consistent ,delicios si rapid pe care pitici mei l-au divorat :D

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 400 g spaghete
  • 2 felii de branza topita
  • 50 g parmezan ras
  • 50 g provolone dulce (se aseamana cu cascavalul)
  • 1-2 linguri smantana
  • 1 cub de unt
  • sare (dupa gust)
  • piper (dupa gust)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu spaghete si branza:

Pentru inceput se pune o oala incapatoare cu apa si sare la foc,cand da in clocot se adauga spaghetele si se lasa la fiert (7-8 minute). Intre timp intr-un vas se bat ouale cu sare(nu prea multa ) si smantana, cand pasta este gata se da la o parte, cu un polonic se adauga putina apa peste oua si se amesteca rapid, se scurg pastele si se adauga peste ou, se adauga si restul ingredientelor si se amesteca pana se omogenizeaza totul foarte bine.

Intr-o tava de cuptor rotunda, tapetata cu putin unt/ulei se adauga compozitia si se da la 200 ° 15 minute, pana se rumeneste.

Sau intr-o tigaie atiaderenta, incalzita bine, se coace intre 3-4 minute pe o parte si pe alta (se intoarce cu ajutorul unei farfurii).

Sa aveti pofta!

TIPS-URI

1

Daca folositi mai multe tipuri de branzeturi sarate, evitati sa adaugati prea multa sare in ou).

2

Daca o coaceti in cuptor, optional puteti adauga spre final, deasupra putin parmezan ras .

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu spaghete si branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de spaghete la tigaie