Omleta cu slanina si mamaliguta

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 17 Iun 2010 | 9296 vizualizari

 

la bunica la tara se zicea paparaie in termeni populari,..........,si cum am facut mamaliguta ,sotul si-a amintit de paparaia cu slanina ................dorinta a fost indeplinita

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 2-3 linguri de cascaval sau branza
  • putina sare
  • 5-6 feliute de slanina afumata
  • mamaliguta
  • castraveti murati
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu slanina si mamaliguta:

Se taie slanina feliute subtiri si se cresteaza apoi se prajeste bine .

Ouale se bat bine cu sare se pune cascaval sau branza si se pune peste slanina prajita(se scurge untura topita )se amesteca bine sa se prajeasca putin .Se serveste cu mamaliguta calda si muratura.

Intr-adevar am facut si a doua tura............ne-a facut pofta la toti

 Nu am mai mancat de vreo 2-3 ani ...........a fost super buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu slanina si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

marieta 1

18.06.2010, 17:44

vai!!!!!deabea astept sa ajung si eu acasa pt asa o portie la fel fel fac si eu si e superbun!!!

Ubulika 1

21.06.2010, 13:52

ce pofta imi e de un castravete

mariac 1

23.06.2010, 20:15

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu cartofi pai