Omleta cu branza si legume la Panini Maker

Batem ouale cu putina sare, adaugam piper dupa gust, branza si amestecam bine. 

Spalam ceapa si o taiem marunt. Spalam ardeiul, il curatam de samburi si il taiem fasiute.

Adaugam ceapa, ardeiul si maslinele taiate marunt, peste ouale batute.

Conectam aparatul Panini Maker la priza si asteptam pana cand plita se incinge bine. 

Daca nu aveti un astfel de aparat, o puteti pregati intr-o tigaie.

Adaugam compozitia pe plita incinsa, apoi punem capacul si o lasam 2-3 minute. Ridicam capacul si o intoarcem, apoi o mai lasam inca 2-3 minute pana cand se rumeneste pe ambele parti.

S-ar putea sa fie cam multa compozitie, dar o puteti imparti in 2 parti egale si faceti 2 omlete. Eu am pus-o pe toata si mi-a curs putin pe langa atunci cand am pus capacul. 

Deconectam aparatul de la priza, apoi luam omleta si o punem pe un platou, dupa care o servim.

Pofta buna!