Ochiuri in rosii invelite cu prosciutto

de kamy in Aperitive / Garnituri, 25 Noi 2010 | 7370 vizualizari

 

Pentru ca Sabina vroia oua,am facut reteta asta inspirandu-ma de la...alive &cooking

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 champignon mari
  • 3 rosii mari
  • 9 felii prosciutto
  • ulei
  • sare,piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ochiuri in rosii invelite cu prosciutto:

Am facut focul la cuptor pe 250 gr.

Rosiile le-am bagat in apa clocotita 1 sec.si le-am decojit dupa care am taiat ca un capacel si le-am scobit.

Intr-o tava am pus hartie de copt si am asezat cele 3 felii de prosciutto in forma de T toate plecand din acelasi punct.peste am pus rosia in care am asezat cu grije oul crud,am pus sare,piper si am acoperit cu feliile de prosciutto.Am picurat cativa stropi de ulei si am dat tava la cuptor (250 gr.)pt.10 min.

Intr-o tigaie am pus 3 lg.ulei si am calit usor ciupercile taiate julien(cca 1 cm grosime)dupa care le-am sarat si piperat.

Pe o farfurie am asezat ciupercile in forma de floare si deasupra ...rosia.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ochiuri in rosii invelite cu prosciutto" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Bruschete cu rosii, ardei si "za'atar"