Noodles cu legume si ciuperci

Puneti taiteii in apa clocotita si fierbeti timp de 3 minute, apoi ii scoateti si ii clatiti cu apa rece si ii lasati sa se scurga intr-o strecuratoare.

Curatati si taiati morcovul in forma de betisoare subtiri, ardeii grasi ii taiati fideluta, la fel si ciupercile.

Punem uleiul la incins intr-un wok si adaugam pe rand pana se calesc putin morcovii, ardeii si la sfarsit ciupercile.

Cand toate legumele sunt gata, adaugam sosul de soia si cel de chilli dulce si lasam sa fiarba impreuna 2 minute, apoi adaugam taiteii, amestecam totul si oprim focul.