Negresa de post

Intr-un castron se pune zaharul si uleiul si se amesteca bine.Se adauga apa si faina amestecata cu praful de copt.Apoi se adauga cacaoa,gemul,nucile si stafidele.Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ulei.Se coace la foc potrivit timp de 30-35 de minute.

Glazura:intr-un castron mai mic se pune zaharul pudra,uleiul,cacaoa,esenta de rom si apa fierbinte.Se amesteca foarte bine se si toarna glazura peste prajitura.