Este un excelent tonic pentru organism,se adauga la ceaiuri sau bauturi racoritoare .De asemenea , poate fi folosit si ca umplutura pentru clatite.
1.Florile de papadie se lasa in apa rece timp de o zi.
2.Se spala ,se amesteca cu lamaile taiate marunt ,cu coaja cu tot, se toarna amestecul intr-o cratita cu 500ml. apa si se fierbe 15 minute.Se mai adauga 300ml. apa si zaharul.Se lasa sa fiarba pana cand seamana la gust si la densitate cu mierea.