Musaca de cartofi

de MoliCook in Porc, 20 Dec 2010 | 8319 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg carne tocata
  • 6 linguri suc de rosii
  • 5-6 cartofi
  • 2 cepe
  • cimbru
  • marar
  • patrujel
  • 4 linguri smantana
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • 1 lingura unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi:

Cartofii se fierb doar jumatate in coaja, dupa care se lasa la racit.

Tocam ceapa marunt si o calim, pana se inmoaie.Adaugam si un pahar cu apa peste, daca e necesar.Apoi adaugam carnea tocata si condimentele,si 2 pahare cu apa.

Lasam sa fiarba bine, pana scade apa.Punem peste si sosul de rosii.La final, patrunjelul si mararul tocate marunt le amestecam cu carnea tocata.
Intr-un bol amestecam smantana cu ouale.
Curatam cartofii de coaja si ii taiem rondele.

Ungem vasul in care vrem sa facem cu unt si asezam un rand cartofi, un rand carne tocata si peste smantana si apoi din nou un rand cartofi. Si intindem 2-3 linguri suc de rosii pentru aspect

Dam la cuptor pana ce cartofii devin aurii.

Se poate servi cu muraturi.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi