Foile de lasagna se inmoaie in apa fiarbinte. Vinetele se taie felii si se oparesc in apa cu sare. Ceapa se caleste pana devine aurie apoi se adauga carnea tocata,rosiile taiate cuburi si pasta de rosii,sare si piper dupa gust,se lasa pana e facuta carnea amestecand din cand in cand sa nu ramana cocoloase. Se pune un rand de foi de lasagna,un rand de carne tocata,un rand de vinete,iar un rand de lasagna,un rand de carne si un rand de vinete,deasupra se bat ouale si se rade cascaval. Se da la cuptor aproximativ o ora.