Muraturi asortate

de diaconta in Muraturi, 13 Sep 2011 | 18479 vizualizari

 

E reteta de muraturi asortate a mamei mele,prin grija ei avem intotdeauna camara plina.Eu sunt doar un …învatacel.

 

INGREDIENTE

  • Gogonele
  • Gogosari
  • Conopida
  • Ardei iute
  • Hrean
  • marar si cimbru uscat
  • Apa,otet,sare,boabe de piper,foi de dafin  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate:

Cum preparam noi muraturi asortate:

Legumele se spala.Conopida se desface buchetele.Hreanul se curata si se taie betisoare.Gogosarii se taie felii si se oparesc  in apa fiarta.Pe fundul borcanului asezam cateva crengute de marar si cimbru uscat.Se aseaza toate legumele in borcan,alternandu-le dupa placul si indemanarea fiecaruia.

Se amesteca 2 litri de apa cu aproximativ 100 ml otet,2 linguri de sare,boabe de piper si foi de dafin si se pun sa fiarba.Se lasa sa se raceasca si apoi se pune in borcane peste legume.

Cantitatile sunt orientative in functie de cantitatea de legume si de cate borcane cu muraturi asortate doriti sa preparati..Eu am avut pentru doua borcane cu muraturi asortate ,de 3 litri.

Sa aveti o iarna cu camarile pline!!!!
 

TIPS-URI

1

aceste muraturi asortate sunt ideale langa fripturi fragede sau tocanite

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

diaconta 1

24.09.2011, 21:59

Mih ntz ntz cum sa chiulesti,ia pune mana de fa de mancare ca asta-i site culinar
"preumblat" inseamna sa umbli cam mult teleleu...adica asa ca mine

portiadelumina 1

06.08.2012, 14:48

Uite că am venit să iau un borcan şi să mă plimb cu el prin bucătării Să fiu sigur că nu duc lipsă

diaconta 1

06.08.2012, 14:49

Padre,poti sa iei,camara noastra intotdeauna-i plina la capitolul asta punem mai mult decat trebuie si pe urma tot impartim

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti murati