Muffins cu caise

de Anamaria7 in Prajituri, 8 Feb 2011 | 4784 vizualizari

 

Gata stresiuneaaa :D si cum prima zi e de revenire, am zis sa incep cu ceva rapid, usor si... vesel :) asa ca miiiine

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 2c faina
  • 1/2c zahar alb+1/2c zahar brun+1 pliculet zahar vanilinat
  • 2 lgt praf de copt
  • 1/2 lgt sare
  • 2 oua
  • 4 lg ulei
  • 4 lg lapte
  • 1c caise din compot
  • 1 lgt esenta de vanilie

Pentru glazura:

  • 3/4c zahar pudra
  • sucul de la o mandarina

+ bombonele colorate :D

Portii: 12
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu caise:

Cuptorul se incalzeste la 190C. Tava de muffins se tapeteaza cu ulei+faina/hartii speciale de muffins.

Faina, sarea si praful de copt se cern impreuna.

Ouale se mixeaza cu zaharul, apoi se adauga uleiul, laptele, esenta de vanilie si caisele facute piure.

Amestecul de faina se inglobeaza in cel de oua, dar fara a mixa prea mult, preferabil pe viteza mica sau cu o lingura de lemn.

Tava umpluta se tine in cuptor pana cand briosele trec testul scobitorii.

Dupa ce o scoatem din cuptor, le mai lasam 5min in tava, apoi le racim pe un gratar.

P.S.: Imi pare rau ca nu am poze de pe parcurs, dar mi-am dat seama prea tarziu ca nu aveam baterie la camera.

Pentru glazura, zaharul pudra se amesteca bine cu sucul de mandarina.

La final, briosele se "ineaca" in bombonele.

TIPS-URI

1

Ideea caiselor mi-a venit in timp ce faceam curatenie prin dulapuri in bucatarie si am dat peste ele; sunt sigura ca merge de minune reteta si cu alte fructe din compot (gen visine, cirese, piersici, nectarine, mere...) :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu caise" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu alune si ciocolata - de post