Muffins cu cafea si ciocolata alba

de DulciuriSiNuNumai in Prajituri, 23 Feb 2013 | 5519 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 200 g zahar
  • 2 oua
  • 6 linguri iaurt
  • 90 ml cafea foarte tare
  • 80 ml ulei
  • 50 g ciocolata alba
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu cafea si ciocolata alba:

Intr-un bol se amesteca ingredientele uscate: faina cernuta, zaharul, praful de copt si bicarbonatul stins cu o lingurita de otet sau zeama de lamaie.   Intr-un alt bol se mixeaza ingredientele lichide: ouale, uleiul, iaurtul, cafeaua (va sfatuiesc sa faceti o cafea extrem de tare astfel incat muffinsii sa aiba un gust deosebit).  

Se toarna mixul lichid peste ingredientele uscate si se amesteca cu miscari ample si cat mai putine.   Se toarna compozitia  in tava de briose sau/si formele de silicon astfel incat sa umple jumatate din forma, apoi se presara bucatele de ciocolata alba, si se mai adauga compozitie pana ce formele sunt umplute trei sferturi. Se repartizeaza compozitia in 12-15 forme, in care anterior am pus hartiute speciale si se introduc in cuptorul preincalzit la 180 grade.  

Dupa 15-20 minute se scot briosele din cuptor si se lasa sa se raceasca un pic.   Se orneaza dupa preferinte. Eu am ales frisca, peste care am preserat putina cafea macinata. Si pentru ca suntem in luna iubirii, am facut cateva inimioare din ciocolata.  

Pofta buna!  

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu cafea si ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

ionela2682 1

09.04.2013, 16:45

Ce scumpe sunt!!

anomisana 1

27.11.2013, 12:05

Foarte apetisante, abia astept sa le incerc si eu.

Alexandra Burz 1

21.01.2014, 00:31

cu siguranta le voi incerca

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu iaurt si fructe de padure