Muffins cu bucăţi de ciocolată

de Ade200 in Prajituri, 1 Dec 2012 | 4570 vizualizari

 

O prăjitură specific americană care a început să prindă "rădăcini" şi pe la noi!

 

INGREDIENTE

  • 1,5 cani de făină
  • 3/4 cană de zahăr
  • 3/4 linguriţă de praf de copt
  • 3/4 linguriţă de bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriţă de sare
  • 1 ou
  • 5 linguri de unt
  • 1 cană de smântână
  • coajă de portocală
  • 3/4 cană de ciocolată bucăţele sau cipsuri de ciocolată
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu bucăţi de ciocolată:

 Se amestecă ingredientele uscate: făină, zahăr, sare, praf de copt şi bicarbonat.

Separat se amestecă ingredientele lichide.

Se combină ambele fără să amesteci prea mult. La sfârşit se adaugă ciocolata uşor.

Se pune în formele specifice care au fost tapetate cu hârtie de muffins. Se găseşte în magazinele mari, eu am luat de la Kaufland.

Se coc la foc mare la început, apoi se mai reduce puţin până se rumenesc(proba scobitorii).

TIPS-URI

1

1 cană=240 ml

2

Se lasă 3 minute în formă, apoi se scot pe o suprafaţă de lemn, eventual acoperită cu hârtie.

3

Se consumă reci sau călduţe, după dorinţă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu bucăţi de ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Magdalene cu crema mascarpone si fructe