Se condimenteaza cu sare si piper mini fileurile de pui, apoi se invelesc cu grija in sunca afumata.
Intr-un castron se bat 2 oua cu sare si cu o lingurita de faina. Rulourile invelite in sunca se tavalesc prin ouale batute si pesmet.
Se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins.
Pofta buna!