Acelasi aluat de tarte de care m-am indragostit...
Pentru 24 cosulete
Umplutura:
-zaharul se mixeaza cu untul pana se topeste
-se adauga oul usor batut
-adauga faina si omogenizeaza aluatul
-se ta da rece pentru cel putin 30 min
-se opreste putin aluat pentru stelute restul il impartim in 24 de bucati egale
-se intinde uniform in tava de briose aluatul...se da ca cuptor pana se intareste putin
-se scot ,se adauga cate 1 lingura de dulceata iar deasupra se va aseza cate o steluta foarte subtire din aluatul pastrat mai inainte
-se da la cuptor pentru inca 10 -12 min
1
-se pot umple cu orice fel de gem....