Milch Schnitte

de alinutzika in Prajituri, 8 Ian 2012 | 4349 vizualizari

 

O prajitura moale, buna si perfecta pt cei mici, dar si pt cei mari...:) Am preparat-o de Craciun, dar nu am apucat s-o postez decat acum.

 

INGREDIENTE

Pt foi:

  •  4 oua
  • 80 g zahar
  • 1 vanilie
  • 2 linguri gris
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri miere
  • 1 praf de copt
  • 20 ml lapte
  • 100 ml ulei

 

Pt crema:

  • 200 g lapte condensat (eu am avut de casa)
  • 200 ml  frisca lichida
  • 100 ml lapte
  • 6 g gelatina
  • 1 lingura miere
  • esenta de vanilie
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Milch Schnitte:

Foile:

Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia. Faina, praful de copt, cacaoa si grisul, se adauga pe rand la crema de galbenusuri. Se adauga apoi laptele, uleiul si mierea....Se bat albusurile spuma si se toarna peste compozitia de mai sus. Se coc doua foi in tava 30x34 cm, la 165 grade C, pentru aproximtiv 15 minute. Lasati foile sa se raceasca in tava, apoi desprindeti-le cu grija.

Crema:

Laptele condensat se amesteca cu 50 ml de lapte, mierea si vanilia.
Gelatina se dizolva in restul de  lapte, pe foc foarte mic si se toarna peste laptele condensat.
Frisca se bate tare si se amesteca in compozitie.
Crema rezultata se da la frigider pt 2-3 ore, apoi se umplu foile cu ea.
Prajitura se pastreaza la frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Milch Schnitte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

mirela0911 1

10.01.2012, 21:19

foarte buna, vreau si eu sa o incerc

alinutzika 1

11.01.2012, 23:04

Gina_Cristina 1

12.02.2012, 15:07

delicioasa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Milch Schnitte