Dintre pestii marini merluciusul este unul din cei preferati . nu este greu de cgicit de ce . Pentru ca are un gust nu foarte pronuntat si bineinteles ca nu are decat sirea spinarii , oase , ioc !!!
Trunchiul de merlucius se decongeleaza si se spala cu apa rece .
Legumele se curata . se spala si se taie rondele .
Asezati pestele intr-o tava , Sarati , stropiti cu lamaie si puneti deasupra lui in mod uniform restul ingredientelor . Turnati o cana cu apa .
Tava astfel pregatita se da la cuptor 30 minute .
1
Alegeti bucati de peste potrivite ca marime , astfel nu va mai fi nevoie sa portionati .