Ador acesti melcisori. Cand eram copil, imi facea bunica mai mereu. Tare mi-e dor de copilarie si de oamenii dragi care au plecat de langa mine :(
INGREDIENTE
- 1 kg faina
- 400 g unt la temperatura camerei
- 15 linguri de zahar
- 2 oua
- zahar vanilat
- 1 cana cu apa
- bicarbonat stins cu lamaie
- 200 gr nuca macinata
- 4 lg cacao
- 4 lg zahar brut
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Melcisori cu nuca:
Zaharul se amesteca cu apa, pana se topeste.
Untul se framanta cu faina, apoi se adauga siropul de zahar, oualel, zaharul vanilat si la sfarsit bicarbonatul stins cu lamaie.
Seframanta bine aluatul dupa care il dam la rece cam jumatate de ora.
Intre timp, macinam nuca, o amestecam cu zaharul brut si cacaoa.
Scoatem aluatul de la frigider si intindem doua foi mari. Presaram nuca din plin peste ele si apoi le rulam. Taiem felii groase cam de 2 cm si le punem in tava de copt. Coacem la foc potrivit cam 25 min. Sunt deliciosi!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
