Se face o compozitie de clatite.
Uleiul se pune la incins. Se pune forma de margareta in uleiul bine incins poza (1) dupa care se pune in compozitia de clatie Poza(2) dupa care se pune in uleiul incins poza (3) Se lasa putin 3-4 secunde si se scot intr-un caston in care am pus un servetel sa absoarba uleiul. Cind se servesc se rade cascaval/brinza tare deasupra
Mie mi-au iesit 2 castoane.
Nu am numarat la bucati dar ies multe.
Sunt foarte bune.