Astazi am gasit la piata spanac si am zis ca trebuie sa mancam si sanatos.
Am facut o reteta din cartea "3S - Sanatoasa, Supla, Satula" scrisa de Carmen Bruma.
A iesit foarte aromata mancarea, desi din fotografii nu pare.
INGREDIENTE
- 300 g spanac proaspat
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- jumatate de lamaie stoarsa
- o cana suc de rosii
- 2 linguri ulei de masline
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac:
Se curata spanacul (eu am pus si coditele de la frunze), se spala bine si se rup in bucati mai mici.
Se pune apa pe foc si cand fierbe, punem spanacul si se lasa 5 minute (nu mai mult pentru ca se pierd toti nutrientii).
Separat punem ceapa in uleiul de masline, apoi adaugam spanacul bine scurs de apa. Dupa 5 minute, punem sucul de rosii si mai lasam inca 10 minute la foc mic.
Cand este gata, adaugam usturoiul maruntit si zeama de la lamaie. Eu nu am pus sare deloc, voi puteti pune dupa cum doriti.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
Ce bunatate!TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
