Mancare de praz cu soia

Se pune uleiul in tigaie si se adauga prazul taiat rondele si ceapa tocata marunt. Se pune un pahar cu apa pentru a evita prajeala. Separat se fierbe soia cu o lingura vegeta. Dupa cca 10 min se scoate soia , se scurge de apa si se adauga peste prazul aflat pe foc. Se mai pune un pahar de apa si se lasa acoperita mancarea pentru 5-10 min. Se adauga apoi pasta de tomate, usturoiul taiat marunt , condimentele si mararul. Dupa alte 5 min mancarica e gata.