Mancare de orez cu legume

Mai intai, curatam ceapa de coaja si o taiem cubulete. O punem la calit in ulei incins si, cand este gata calita, adaugam orezul. Lasam doar 2-3 minute si adaugam 1 cana de apa si legumele. 

Acoperim cratita si lasam sa fiarba aprox. 20-25 de minute sau pana cand orezul si legumele sunt fierte.

Adaugam sare si piper dupa gust.