Mancare de mazare verde cu carnati de casa

de mihaelar63 in Porc, 3 Mai 2018 | 6846 vizualizari

 

           Pe primul loc in ierarhia carnatilor stau cei preparati in casa ... restul mai vorbim dupa ce testam :D Am preparat rapid o mancarica hranitoare placuta si ochiului.
 

 

INGREDIENTE

  • 3 buc carnati porc afumati [750 gr]- de casa
  • 3 linguri ulei
  • 3 cepe verzi
  • 3 linguri Ketchup picant
  • 1 linguri pasta rosii
  • 1 tija telina apio
  • 1 lingura cu varf de faina alba
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 500 gr mazare verde [congelata ]
  • marar verde -optional
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare verde cu carnati de casa:

  1. Carnatii se spala si se prajesc intr-o tigaie tip Wok pana devin crocanti.
  2. In acest timp ei vor elibera in ulei aroma si gustul lor placut specific.
  3. Ceapa si telina se spala si se taie rondele.
  4. Trageti carnatul de o parte si caliti usor ceapa si telina.
  5. Se adauga faina alba peste ceapa, amestecati si puneti pasta de rosii si ketchupul.
  6. Stingeti cu un pahar cu apa si puneti mazarea verde.
  7. Spalati si tocati patrunjelul verde.
  8. Sarati si puneti la fiert patrunjelul tocat .
  9. Adaugati inapoi in mancarica carnatul si lasati sa fiarba la foc mic impreuna 10 minute.
  10. Gustati si dregeti daca este nevoie cu sare si piper.
  11. La servire presarati patrunjel verde sau marar dupa gust.
  12.   Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare verde cu carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

elucubratiiculinare 1

06.05.2018, 08:13

daca mai sunt si afumati....

mihaelar63 1

07.05.2018, 09:58

Da , Mihaela, sunt facuti cu manutele noastre

Catalina L 1

08.05.2018, 21:48

asa da carnati, tare buna mancarica ta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cus-cus cu carnati de casa