tocam ceapa marunt si o punem cu putin ulei intr-o oala la calit.
cand incepe sa se rumeneasca punem sucul de rosii,mazarea si cartofii taiati cubulete;acoperim cu apa si lasam sa fiarba la foc potrivit.
cand mazarea e aproape fiarta spargem ouale direct in oala si fara sa amestecam lasam sa fiarba ink 10 min cca.
potrivim de sare si piper si servim.
1
ouale trebuie sa ramana intregi d aceea e recomandat sa nu mai amestecati deloc dupa ce le puneti si sa lasati sa fiarba la foc mic.