Mancare de linte

de susu in Pui, 16 Ian 2013 | 9201 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr linte neagra sau verde
  • ½ kg carne de porc cu putina grasime, pui sau vita
  • 2 cubulete slanina afumata
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 morcov mic
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 capia
  • 1 kg rosii
  • Condimente:
  • 1 lingurita boia dulce,
  • 1 lingurita curry,
  • ½ lingurita curcuma,
  • piper,
  • vegeta,
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte:

Calim ceapa tocata marunt, adaugam usturoiul zdrobit cu lama cutitului, ardeiul capia si morcovul ras fin calindu-le pe fiecare. Adaugam carnea si slanina iar la urma lintea. Mai lasam cateva minute la calit apoi adaugam apa fierbinte cat sa acopere lintea. Fata de lintea rosie acest tip de linte fierbe mai greu asa ca o puteti pune la inmuiat lintea in apa fierbinte cu cateva ore inainte de pregatire. Se acopera cu capac si dup ace a fiert lintea adaugam rosiile pasate, condimentele si o parte din patrunjelul tocat. Potrivim de sare, inchidem focul, mai punem patrunjel si acoperim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

T I M E A 1

16.01.2013, 19:26

Sim0na 1

17.01.2013, 21:48

mamaieelena 1

10.03.2013, 12:29

buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de linte verde cu piept de pui