Atunci când nu aveți timp suficient pentru a pregăti masa de prânz sau cina, câteva legume trase la tigaie sunt cea mai bună alegere.
Preparatul acesta necesită maxim 15 minute pentru a fi gătit. E perfect ca și garnitură sau poate fi consumat ca atare, stropit cu puțină vinegretă și crutoane.
INGREDIENTE
- 300 g fasole verde congelată
- 20 cm dintr-un praz tânăr
- o jumătate dintr-un ardei roșu
- un morcov potrivit
- zeama de la o lămâie
- 20 ml ulei de rapiță ( un cubuleț de unt pentru cei care nu postesc )
- sare roz de Himalaya
- piper alb
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de fasole verde și praz:
Pentru început am tăiat prazul julien iar morcovii i-am tocat mărunt ( se pot da și pe răzătoare. Le-am stropit cu zeama de lămâie și ulei, apoi le-am sotat 1-2 minute. Am tăiat ardeiul roșu și l-am adăugat împreună cu fasolea în tigaie.
Am potrivit gustul cu sare și piper și am acoperit cu un capac. Am lăsat totul la foc mic pentru aproximativ 3-5 minute. V-am spus că nu durează mult. Unde mai pui că-i și un preparat plin de vitamine și tare sățios. Poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
