Curatam si spalam bine fasolea, dupa care o rupem in bucati de cca 2 -3 cm.
Tocam ceapa marunt si o punem la calit in uleiul incins; O calim pana devine transparenta, apoi adaugam fasolea.
Punem cca 1 canuta de apa si lasam la inabusit; Saram si piperam, apoi cand e aproape gata adaugam bulionul si usturoiul. Mai lasam pe foc cca 10 minute si apoi punem patrunjelul
Pofta buna!