Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Tocam legumele marunt ( eu le-am feliat la robot ) si le calim in 50 ml. ulei. Adaugam pasta de tomate impreuna cu o cana cu apa, foi de dafin, o lingurita de boia si 5-6 boabe de piper. Lasam sa dea cateva clocote, dupa care adaugam cartofii curatati, spalati si taiati felii grosiere. Completam cu apa, cat se se acopere cartofii. Cand cartofii sunt aproape fierti, adaugam in mancare ciolanul afumat.
Pentru ca mancarea sa aiba un gust mai puternic de afumatura si sa miroasa mai bine, portionam ciolanul si prajim bucatile de carne inainte de a le adauga in mancare.
Lasam sa fiarba totul, pana ce carnea devine frageda. Oprim focul, adaugam mararul tocat si potrivim de sare si piper.
Servim fierbinte, cu gogonele murate.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola