Mancare de cartofi

de Adele in Mancaruri de legume, 9 Dec 2015 | 3591 vizualizari

 

Cum zilele astea am vazut la Rocsi o reteta minunata,..mi s-a facut pofta si dor si m-am gandit sa-i pregatesc mamei mele o surpriza ..pe cand vine acasa de la muna:X Stiu ca poate fi o mancare simpla ..chiar banala ,dar zau cat de buna si gustoasa  :X direct la suflet imi ajunge :P

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi potriviti.
  • 1 ceapa.
  • 2-3 bucati de ardel rosu.
  • 2 felii de sunca.
  • marar.
  • piper.
  • sare
  • 1 lingura cu ulei .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi:

Pentru inceput se curata cartofii,se spala si se taie cuburi,se toaca ardelul ,se curata si ceapa se taie rondele ,sunca in bucati mici.Se pune o oala(eu am folosit tuci) la foc cu ulei ,se adauga ceapa si sunca se calesc putin ,dupa care se pun ardelul si cartofi se acopera cu apa si se lasa la foc potrivit,cand incepe sa fiarba se da focul mai mic,se potriveste de sare,piper ,marar,se acopera cu un capac si se coace pentru 20-25 minute la foc mic,pana apa scade si se formeaza un fel d sos.

Se serveste calda alaturi de muraturi :

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

Se pot folosi si rosii ,bulion sau conserva.

2

Daca nu folositi sunca poate fi si de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti