Mancare cu telina si masline

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 27 Mar 2016 | 6535 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 2 cepe mari
  • 200 g masline negre
  • 300 ml suc de rosii
  • 3 foi dafin
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu telina si masline:

Ceapa se taie julien si se caleste intr-o cana de apa. 
Daca apa scade se mai adauga una. 
Se tine pe foc cca. 20 minute. Intre timp se curata telina de coaja, se taie cubulete de aproximativ 1 cm. 
Se adauga si ea in cratita peste ceapa. 
Daca este nevoie se mai adauga o cana cu apa. 
Se lasa pe foc inca 15 minute, dupa care se adauga sucul de rosii. 
Se lasa pe foc pana scade sosul. Separat intr-o cratita se pun la fiert maslinele in apa rece in care se adauga o foaie de dafin si cateva boabe de piper. Dupa ce au fiert maslinele se scurg si se pun in mancarica. La sfastit se pune uleiul. Se condimenteaza cu sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu telina si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de naut cu ardei copt