Atat pentru cei iubitori cat si pentru cei care nu sant intocmai prieteni cu mamaliga ( eu am in familia mea, membrii in ambele tabere) m-am gandit sa o pregatesc intr-un mod inedit, simplu de altfel dar care s-a dovedit a fi foarte eficient si culmea… pe placul ambelor tabere hi,hi !
Am facut o mamaliguta si asa calda, am pus-o in forme de silicon ( inimioare si stea), le-am lasat 10’ dupa care le-am rasturnat pe o planseta. Am uns fiecare forma cu branza topita, pe laterale si deasupra, dupa care le-am dat prin ceapa sau ardei. Nu-i asa ca e simplu ?
Mamaliga este sanatoasa si o putem servi ca inlocuitor al painii sau ca si garnitura langa un peste prajit de exemplu.
Pofta buna!