Mamaliga cu prietenii

de Lizicat in Aperitive / Garnituri, 2 Dec 2010 | 8427 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cand mergem la cabana, a devenit deja un obicei ca prietena noastra sa ne pregateasca, intr-una din dimineti, cu este prin frigider minunatia pe care v-o prezint mai jos.

INGREDIENTE

1kg malai
700 gr. carnati oarecare sau combinatii de carnati, kaizer si ce o mai fi
800 gr. branza de oaie uscata si sfaramata sau branza de burduf
100 ml. ulei sau untura topita
sare dupa gust

Lizicat

Bucataras incepator

17 imi place 14comentează

5 reteta favorita

Taguri: mamaliga, carnati, branza, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu prietenii:

Se prepara mamaliga. Carnatii taiati bucatele se prajesc. Se topeste untura daca se foloseste untura si nu ulei. Se monteaza in straturi alternative. Soacra mea da la cuptor "montajul" acesta pentru vreo jumatate de ora, dar noi nu am mai avut rabdare si pentru asa ceva. Se lucreaza rapid, in asa fel incat mamaliga sa nu se raceasca si branza sa se inmoaie putin. Se serveste cu/fara smantana deasupra.

TIPS-URI

Cantitatile sunt aproximative si depind numai de "orientarea" gospodinei si gustul prietenilor

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu prietenii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei

2799.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Lasagna clasica reteta traditionala italiana

de Bucataras 6

Reteta de placinte la tigaie cu branza si cascaval

de nadina73 3

Omleta asortata

de simona72 7

Sufleu de branza

COMENTARII (14)

cora_magic 1

15.08.2013, 22:48

Se numeste balmosh, si am mancat la Maramures pana ne-a venit rau Daca pui si niste slaninuta afumata printre carnati si kaizer, dar afumata natural la lemne nu ce gasesti in comert, pe cuvant ca mori mancand! O minunatie , multumim pt reteta!