Mamaliga cu parmezan, paprika si marar

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 10 Mar 2019 | 3035 vizualizari

 

O puteti pregati inainte si pune intr-un plat de tarta sau chec.
Ramane s-o incalziti cateva minute la cuptor cand serviti platul principal.
Veti obtine o prezentare reusita si o puteti taia in felii frumoase.
Am parfumat-o cu marar si paprika afumata.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/03/mamaliga-cu-parmezan-paprika-si-marar.html

 

INGREDIENTE

  • 800 ml de apa
  • 140/150 g de faina de porumb (verificati indicatiile de pe pachetul dvs)
  • 2 linguri de marar tocat
  • 1 lingura rasa de paprika afumata
  • 3 linguri de parmezan ras
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu parmezan, paprika si marar:

Puneti la fiert apa cu sare. Cand incepe sa dea in clocot, varsati in ploaie malaiul amestecand in continuu. Fierbeti la foc mic timp de 8-10 minute pana cand se-ngroasa amestecand in continuu cu un tel sau o lingura de lemn. Adaugati 2 linguri de parmezan, paprika si mararul tocat si amestecati.

Ungeti cu unt o forma de  tarta (20-23 cm) si presarati pe fund parmezanul ramas.

Varsati mamaliga si puneti film alimentar deasupra la suprafata.

10-15 minute inainte de a servi felul de mancare , indepartati filmul si puneti tava cu mamaliga in cuptorul incalzit la 160°C cateva minute.

Rasturnati mamaliga pe o farfurie si taiati-o felii. Am servit-o cu sarmale si smantana.

La fel de buna a 2-a zi, o puteti praji cu oua si sunca afumata si servi cu muraturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu parmezan, paprika si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliga