Mamaliga cu branza de burduf si ou

de sebirizescu in Aperitive / Garnituri, 4 Ian 2016 | 6865 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru mamaliga:

  • malai cat cuprinde
  • apa
  • sare

Pentru umplutura:

  • branza de burduf
  • 2 oua
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu branza de burduf si ou:

Intr-un ceaun se pune apa cu putina sare la fiert.

Cand incepe sa clocoteasca se pune treptat malaiul amestecand continuu sa nu se faca cocoloase.

Se lasa la foc mic sa fiarba bine,se mai amesteca din cand in cand iar cand este gata se scoate pe o farfurie.

Intr-o cratita punem putin ulei de masline,punem un rand de mamaliga,deasupra punem branza de burduf rupta in bucati ,acoperim din nou cu mamaliga iar deasupra se pune putina branza de burduf.

Se acopera cu un capac si se lasa la foc mic pana se topeste branza,cam 10 minute.

Se serveste cu ou ochi si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu branza de burduf si ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Gherca Daniela 1

05.01.2016, 17:28

imi place!

sebirizescu 1

08.01.2016, 19:59

multumesc

RuxyRux 1

09.01.2016, 20:54

Preferata mea...imi place mult!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu branza